Lobenberg: Nur knapp 100 Kilometer östlich von Kapstadt, auf dem Weg von Franschhoek nach Hermanus, ca. 30 Kilometer von der Südküste entfernt liegt das sehr kleine Weingut Beaumont Family. Im weiteren Sinne also noch zur Cape-Region gehörend, angrenzend an die Unterregion Walker Bay. Nur Familie, alles Handarbeit im Weinberg und Keller, biologische Arbeit, nur etwas mehr als 100 Tausend Flaschen Gesamtertrag. Kleine Erträge, Handlese, nur kurze Maischestandzeit, gerade soviel, dass es einen Touch Phenolik und Struktur dazu gibt, spontan vergoren. Langes Hefelager. Ausbau im gebrauchten Barrique. Dichte Boskoop-Golden Delicious Apfelnase, sehr duftig, Feuerstein darunter. Supersaftiger Mundeintritt, Williamsbirne mit Quitte, Limetten und Orangenschale, Gesteinsmehl, Salz, dann wieder reifer Boskoop, intensiv und aromatisch. Nicht kitschig aber ungemein dicht, nach Stunden der Belüftung immer mehr Druck aufbauend. Kein spürbares Holz (obwohl er es gut vertrage könnte), steinig und kräutrig auf der Limetten-Orangen-Salzspur weiterlaufend, der Wein steht für 2 Minuten im Mund. Verblüffend dicht und puristisch dabei, ein holzfreier aber intensiver Chenin Blanc für durchaus hohe Ansprüche. Saftig und hedonistisch und durchaus auch für verwöhnte und anspruchsvolle Gaumen geeignet, aber mit seiner wirklich anspringenden, aber gar nicht kitschigen Frucht, auch für Einsteiger verblüffend gut. Je mehr Luft der Wein bekommt, desto mehr Mineralik und Druck baut er auf, perfekt sogar am zweiten Tag.
