Bouchard Père & Fils: Meursault Premier Cru Les Bouchères Domaine 2020

Lobenberg: Den 2020er haben wir im Sommer 2025 als Late Release aus der Domaine erhalten, perfekt gelagert. Les Bouchères ist einer meiner Lieblings-Crus in Meursault, zusammen mit Genevrières. Domaine Bouchard hat in beiden Weinbergen eigenen Lagenbesitz. Bouchères ist ein mineralgetriebener, rassiger Wein mit sehr fokussierter Auslegung und dennoch viel Druck und Konzentration in der Mitte. Läuft auf Yuzu mit Bergminze und hellem Pfirsich, auch Feuerstein im Nachhall, zupackend, stets sehr rassig bleibend. Intensive, salzige Kalksteinunterlegung. Wahnsinnig präzise und absolut nicht barock, der 2020er ist noch eleganter und ziselierter als der wuchtigere 2019er. Meursault Hochlage eben. Ein berauschender Stoff, den in seiner feinen Balance jeder Meursault-Freak lieben muss. Toller Wein!