Moric Hidden Treasures: HT Nr. 1 Gergö Filep: Tokaj - Ungarn 2022

Lobenberg: Diesen Wein macht Roland Velich gemeinsam mit Gergö Filep, der Kellermeister eines großen Hauses in Tokaj ist. Er bewirtschaftet nebenbei noch ein paar Hektar für sich alleine, von diesem Rebenschatz stammt dieser trockene Tokaj. Superspannendes Terroir von vulkanischen Böden. Die Nase ist zurückhaltend und noch etwas verschlossen, zeigt nur wenig Frucht und hält sich eher im Mineralienspektrum auf, überwiegend zerstoßenes Gestein; Kalkstein und etwas Feuerstein, aber hinzu kommen feine Wildkräuter und auch Akzente von weißen Blüten. Mit etwas Luft dann gelbe Melone mit Zitronengras, Limettenabrieb, Quitte und reifem Zitronensaft. Am Gaumen mit straffer Textur, feinem Gerbstoffspiel, zupackender Säure und viel Kraft aus der tiefgründigen Mineralität. Was für eine beeindruckende Länge! Sehr salzige Anmutung, dazu so steinig. Wirklich feiner Stoff, wirklich großartiger Furmint! 94/100