Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Grüne Kapsel 2022

Markus Molitor: Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Grüne Kapsel 2022

Zum Winzer

93–94
100
2
Riesling 100%
5
weiß, süss
8,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2047
Verpackt in: 6er
9
leicht & frisch
leicht süss
frische Säure
3
Lobenberg: 93–94/100
Galloni: 94/100
Suckling: 92/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Grüne Kapsel 2022

93–94
/100

Lobenberg: Typisch für das Zeltinger Himmelreich ist ein eleganter, steiniger Auftakt in der Nase. Keiner arbeitet mehr Spannkraft, Dynamik und steinige Puristik aus dem Zeltinger Himmelreich als Molitor und das schon beim Kabinett. Die Nase des Zeltinger Himmelreich ist immer eine Mischung aus purer Mineralik und dezenter, kristalliner Frucht. Im Vergleich zur Badstube daneben so viel steiniger und mineralgetriebener. Eine fest verwobene Melange von goldener Kiwi, salzig-süß kandierten Zitronen, Limettensaft und fast etwas Kalksteinabrieb. Der Mund kracht zwar wie immer bei Kabinetten, aber ist so viel ausgewogener, entspannter und saftiger als das extreme 2021. Wir gehen weg von der puren Säurevibration und hin zu einer samtig-dichten Frucht, die sich genüsslich auf der Zunge ausbreitet. Ein bisschen Papaya und Kiwi, süße Limettenzesten, ein Touch Pfefferminze im Finale. Die knackige Säure und der hohe Oszillograph aus der Mineralik verschmelzen mit der leichten Restsüße zu einem fast trocken schmeckenden Ereignis. Aber es ist wirklich viel geschmeidiger und angenehmer im Trinkfluss als das Extremjahr 2021, das für die Säure- und Purismusfreaks der Traum war. Aber die meisten Genießer werden die 2022er ansprechender finden, weil sie weniger freakig und einfach schick sind. Ein superschöner, trinkiger Wein für die Freude, nicht für die Freaks. Der geht auch schon zum Mittagstisch, weil er so unendlich leicht und umarmend ist. 93-94/100

Jahrgangsbericht

2022 dieses heiße und trockene Jahr hat Molitor in einen sensationell feinen Weinjahrgang übersetzt. Die Weine zeigen keine Üppigkeit, sondern sind total klar und fein, sehr geschliffen und trinken sich charmant und leichtfüßig, haben aber dennoch genug Druck. 2022 hat Reminiszenzen an die tolle Balance und Seidigkeit von 2020, wir sind deutlich runder und geschmeidiger als im extremen 2021, das wirklich ein Freakjahr war. Wir sind zurück bei der texturellen Entspanntheit von reifem, samtigem Riesling, der dennoch die salzige Pikanz und Aufregung des Schiefers als pure DNA trägt. Dazu kommt Molitors etwas burgundisch-cremiger Stil mit perfekt abgestimmtem Holzeinsatz als perfect match, der die etwas geringere Reife des Jahrgangs perfekt auffängt. So viel Druck und Balance hat kaum ein anderer Moselwinzer in seine Weine gebracht – das ist schon eine eigene Liga für die Region, was ich hier an 2022 ins Glas bekommen habe. Die Trockenheit hat die Reife an der Mosel relativ moderat gehalten, was die Spitze in edelsüßen Prädikaten und ***-Weinen sehr rar macht, denn diese Qualität war äußerst schwer zu erreichen. Nur mit unglaublich viel Humanpower (80+ Personen in der Lese) war diese gestaffelte, späte Lese und das extrem aufwendige Sortieren überhaupt möglich. In Summe die mit Abstand teuerste Lese für Molitor, noch vor den nassen Jahren 2021 und 2014, weil so extrem penibel ausgelesen werden musste in 2022, um die perfekte Reife zu erreichen. Aber Molitor hat ein sehr erfahrenes Team und geht den Weg der Extreme konsequent. Somit stehen hier über 40 edelsüße Qualitäten auf der Preisliste dieses Jahr, das ist schon Wahnsinn, eine irrwitzige Leistung. Selbes Spiel bei den trockenen ***-Weinen, von denen es teilweise nur ein Gebinde gibt, wie das Beton-Ei, das macht dann rund 1000 Flaschen für die Welt, quasi nichts… aber mehr Menge war in dieser Qualität einfach nicht drin. Auf die Auslese*** mit Holzausbau musste Markus sogar ganz verzichten, da reichte es ihm einfach nicht, daher ging alles in die 2-Sterne-Auslese. Er ist eben trotz seiner betrieblichen Größe noch immer mit der ehrgeizigste und extremste Winzer in seiner Selektion. Nur so ist es auch zu erklären, wie atemberaubend gut die 2- und 3-Sterner in Trocken und Süß sind. Eine solch harmonische, feine und balancierte Kollektion hatte ich in diesem Jahr nicht erwartet. Nichts sticht, keine Anstrengung, keine Zitruslastigkeit oder strenge Säure wie im Vorjahr, sondern die totale Finesse und Feinheit. Rieslingfreaks mögen vielleicht das extremere, viel straffere und noch schlankere 2021 bevorzugen, allerdings dürfte vielen Genießern das rundere und geschmeidigere 2022 als Jahr der Gourmandise mehr entgegenkommen. Die Weine nehmen den Trinker in den Arm, ohne dass es ihnen an Pikanz und Spannung fehlt. Aufregung ohne Anstrengung – diesen Spagat hat Molitor schon ziemlich perfekt hinbekommen. Neben seinen Paradelagen in Zeltingen, hat mich vor allem wieder der Ürziger Würzgarten begeistert, Molitor holt dort in den letzten Jahren gewaltige Weine heraus, schon die Spätlese trocken ist herausragend und die Auslesen sind überirdisch gut – in Süß kann da nur Christian Hermann noch mithalten. Auch die Saar wird immer mehr zu Molitors Heimat, nicht zuletzt durch die Akquise der Domäne Serrig. Der zweite Jahrgang der Scharzhofberger unter Molitor übertrifft den ersten sogar noch für mich – ich war absolut geflasht, dass der trockene Scharzhofberger*** sich auf Augenhöhe mit dem unantastbaren Doctor*** gezeigt hat… ein Wow-Wein, der mit seiner Vibration und Finesse ziemlich nah an den Saar-Riesling-Himmel heranfliegt. Eine ganze reihe neuer Saarweine, der Ausbau in Amphoren und Beton-Eiern, dazu herausragende neue Burgunder-Sorten wie die Schalenkontakt-Reihe… es wird nie langweilig bei Molitor. Jedenfalls hat er mir in Summe die wohl beste Mosel-Kollektion von 2022 eingeschenkt – und das will etwas heißen in diesem anspruchsvollen Jahr. Wer Moselriesling liebt sollte 2022 Molitor auf keinen Fall verpassen, so schön waren die Weine selten!

94
/100

Galloni über: Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Grüne Kapsel

-- Galloni: The 2022 Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Green Capsule presents vivid lime notes on the nose. The palate falls into step with citric vividness, aromatic lime and lemon allure. This is tight, bright, mouth-watering, super-slender, fresh and on a knife's edge, svelte, slender, concentrated, and hugely exciting due to sheer citric tension. Residual sweetness barely moves the needle here in terms of sweetness; it just turns up the volume on the fruit. Wow. (Off-dry) 94/100

92
/100

Suckling über: Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Grüne Kapsel

-- Suckling: Striking nose of Reine Claude (green) plums. At once cool, crisp and juicy this light-bodied barely off-dry riesling has plenty of energy. Good substance and very clean. Drink or hold. 92/100

Mein Winzer

Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland.