Spadafora: Syrah 2021

Lobenberg: Dieser Syrah ist mit dem tief dunklen, ultra-würzigen Charakter das komplette Gegenteil zur eher zart-fruchtigen Nero d’Avola von Spadafora. Der Wein wurde in Zement- und Stahltank ausgebaut und steht in tiefem, dichtem Violett im Glas. Saftige, dunkle Waldbeeren steigen in die Nase. Reife Brombeere, Blaubeere, Schwarzkirsche, Zwetschke und saftig reife Himbeere, alles unterlegt mit dunkler, zart rauchiger Mineralität und schwarzem Pfeffer die hier ordentlich Spannung rein bringen. Im Mund dicht und samtig mit fein strukturierten Tanninen, dabei beeindruckend frisch und balanciert mit wunderbarer mediterraner Würze. Lorbeerblatt, Oregano und bitter-würzige Kräuter und etwas Zedernholz und ein Hauch Lakritz und Zartbitterschokolade. Auch im Mund zeigt sich der Wein mineralisch und frisch. Der vielseitige Alleskönner in seiner Preisklasse macht Freude und kann eben auch alles – einfach so allein oder von leichten Speisen bis hin zum BBQ. 93/100