Lobenberg: Der Wiltinger Ortswein 2019 widerspiegelt zu 100 Prozent die Glorie dieser Region um den Scharzhofberg. Wiltingen ist ja der Ort direkt unterhalb des Scharzhofs. Dieser ganze Teil der Saar wurde in 2019 zumindestens qualitativ nicht vom Wetter beeinträchtigt. Anders als die Weine um Saarburg, Serrig und Ayl: Frost, Trockenstress und ähnliches. Wiltingen und der Scharzhofberg dagegen trotz winziger Mengen strahlend, und das eben trotz starker Ertragseinbußen. Auch Wiltingen hat natürlich ein wenig unter Trockenheit, Sonnenbrand und Frost gelitten, aber längst nicht so wie die Region um Saarburg. In Wiltingen gab es kleine Erträge, aber qualitativ alles High End. Eine Nase, die zum Reinspringen schön ist. Sie widerspiegelt den Scharzhofberg und kommt mit dieser immensen Schiefrigkeit. Aber weiter unten eben auch mit viel Saft. Reifer Augustapfel neben Schiefer, neben Stein, neben Zitronengras. Pikant. Ein bisschen Aprikose, ein bisschen Maracuja, Reneklode, aber clean, keine Botrytis. Die Augen ziehen sich zusammen, so pikant ist das. Wow, ist das schön! Ein Gedicht… Wenn die Alten Reben des gleichen Weinguts schon ein bisschen achtungsgebietend und anstrengend ob ihrer Power und Größe sind, so ist der Wiltinger gerade das Quäntchen darunter. Es ist ein enormer Spaßmacher mit einer immensen, reichen, verzückend-pikanten Frucht. Warme Aprikose, Reneklode, Nektarine, reife Quitte, ein bisschen weißer Pfirsich. Kaum aggressive Apfelsäure, sondern weiche Weinsäure. Kein Zitrus, sondern eher etwas grüne Aprikose. Tolle salzige, mineralische Länge mit einer Karamell-Honig-Spur. Dann wieder diese Maracuja mit den extremen Polen der Süße und der Säure. Der Wein ist saftig, er vibriert und macht einfach Freude. Ein toller Ortswein! 94-95/100