Weisze Freyheit 2017

Heinrich: Weisze Freyheit 2017

BIO

Zum Winzer

93+
100
2
Weißburgunder 97%, Muskat Ottonel 3%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2032
Verpackt in: 6er
9
unkonventionell
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 93+/100
Parker: 93/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Weisze Freyheit 2017

93+
/100

Lobenberg: Ein Natural-Wine par excellence. Biodynamisch bewirtschaftet, Handlese, ein Viertel der Trauben werden für 14 Tage auf der Maische belassen. Die Rebsorten werden einzeln ausgebaut, zum Teil auf der Maische, zum Teil nicht. Ein Teil im Holz, ein Teil in Tonamphoren. Alles Spontane Vergärung und biologischer Säureabbau. Lange auf der vollen Hefe belassen, unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Die Böden sind Kalkstein und Schiefer. Das Etikett auf der Rückseite verspricht einen Streifzug durch ein urwüchsiges Wiesenstück. Und es trifft zu. Nasse, umgegrabene Erde, viel feuchter Stein und Wildblumen und Kräuter von allen Seiten. Weißer Flieder, Holunder, aber nicht nur die Blüte, auch die Beeren. Überhaupt ein spannender Mix aus weißen Blüten und hellen Beeren, darunter feine Zitrusfrucht. Im Mund setzt sich diese feine rotfruchtige Art fort. Weiße und rote Johannisbeeren, dazu ein Hauch Waldmeister, aber auch viele Kräuter und dann wieder feine Traubenfrucht. Das macht richtig Freude, zumal die Textur so angenehm cremig und doch kalk- und schieferfrisch ist. Die Säure sorgt für das richtige Gerüst. Ein grandioser Natural-Wine, der zwar wild und naturbelassen, aber eben clean und trinkfreudig ist. Diese Art, solche Weine entstehen zu lassen, sollte Schule machen. Wenn natural, dann so! 93+/100

93
/100

Parker über: Weisze Freyheit

-- Parker: The 2017 Weisze Freyheit is a Pinot Blanc from the very poor limestone soils of the low-yielding Altenberg in Winden. Pure and intense on the fresh nose, with chalky, lemony and herbal notes, this is a creamy-textured, refined and elegant Pinot with a long, intense, lingering and salty finish with fine tannins. Excellent indeed. Part of the grapes (one-fourth) were macerated for 14 days, the other part only overnight. The wine includes 3% of Muscat Ottonel and was aged in clay and oak for about 20 months. Bottled without fining and filtration. Tasted at the domain in June 2020. 93/100

Mein Winzer

Weingut Heinrich

Das Weingut Gernot und Heike Heinrich hat seinen Sitz in Gols am Neusiedlersee. Zu Recht wird Gernot Heinrich als Rotwein-Star Österreichs gefeiert.