Jülg

Weißburgunder Sonnenberg trocken 2020

fruchtbetont
voll & rund
93
100
2
Weißburgunder 100%
5
weiß
13,0% Vol.
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Weißburgunder Sonnenberg trocken 2020

93
/100

Lobenberg: Der Sonnenberg ist einfach von allem ein wenig mehr als beim Kalkmergel. Die Nase ist ein wenig fetter, wuchtiger und gleichzeitig sind die Aromen dezidierter und eindrücklicher. Wir haben Birne und Pfirsich, dazu ein wenig Apfel und feinste Kräuter und weißer Pfeffer. Und so, als ob das alles kurz in Butter geschwenkt wurde. Auch die Floralität kommt hier kräftiger aus dem Glas, bisweilen hat man schon Chardonnay-Anklänge. Aber alles ist schon betörend. Da schwelgt man schon ein Weilchen, bis man das Glas ansetzt. Im Mund strömt der Wein ultraweich auf die Zunge, eine feine Cremigkeit füllt den Gaumen aus. Und schon wie beim Kalkmergel folgt darauf eine elegante Säurespur, die dauerhaft ein Gerüst baut, was steht. Auch hier Birne und die interessante Kombination eines gereiften Granny Smith, also sehr reifer Säure, die eben nicht mehr Spitz ist, sondern wunderbar ineinandergreift. Eine kräutrige Salzspur kommt auch hier immer wieder im Nachschmecken. Das ist kein leichtes Mauerblümchen, das ist schon wunderbar profund und gleichzeitig fein abgestimmt am Gaumen. 93/100

Weingut über: Weißburgunder Sonnenberg trocken

-- Weingut: Eleganz, Präzision und kompromisslose Qualität – dafür stehen unsere Weine. Denn als deutsch-französische Grenzgänger vereinen wir das Beste aus zwei Kulturen. Das ist das Credo unserer Familie seit 1961. Dieser Lagenwein stammt aus unseren besten und ältesten Weinbergen auf deutscher sowie französischer Seite. Minimalste Erträge, streng selektioniert und im Holzfass ausgebaut. Die Kalksteinlage Sonnenberg liefert den Stoff für diesen komplexen und fein ausbalancierten Weißburgunder. Der Weissburgunder Sonnenberg funkelt im Glas mit einem gelblichen Schimmer. Die Aromen reichen von Birne und Stachelbeere bis Honigmelone und junger Ananas, gepaart mit feinem Feuerstein & Hefenoten sowie ein fast unmerklicher Anflug von Holz im Hintergrund. Am Gaumen wirkt der Weissburgunder elegant, kraftvoll und geschmeidig mit viel Würze.

Mein Winzer

Jülg

Das Weingut Jülg im südpfälzischen Schweigen-Rechtenbach ist schon längst kein Geheimtipp mehr. Winzer Johannes Jülg zählt mit seiner absolut eigenständigen und sehr burgundischen Stilistik bereits seit einigen Jahren zur qualitativen Spitze der Pfalz.