Sankt Laurent Zagersdorf 2019

Weingut Rosi Schuster: Sankt Laurent Zagersdorf 2019

BIO

Limitiert

Zum Winzer

97+
100
2
St.Laurent 100%
5
rot, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2044
Verpackt in: 6er
9
tanninreich
pikant & würzig
frische Säure
strukturiert
3
Lobenberg: 97+/100
Suckling: 97/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sankt Laurent Zagersdorf 2019

97+
/100

Lobenberg: Über 60 Jahre alter St. Laurent aus Zagersdorf. Spannend ist hier die Ausrichtung Nordwest, was eindeutig die feine Note in den Wein bringt. Das Terroir ist im Oberboden von Lehm und Ton geprägt, der Unterboden von Kalk und Sand. Spontane Gärung und Ausbau für ein knappes Jahr im kleinen, gebrauchten Holz. Zagersdorf bringt mit diesem speziellen Terroir schon sehr anspruchsvolle Weine hervor. Sie haben viel Kraft, aber auch einen hohen Säureoszillograph, einfach viel von allem. Eher für erfahrene Genießer geeignet. Dunkelrotfruchtig, Amarenakirsche, Blaubeere, Valrhonaschokolade, dahinter eine leichte Graphit-Mineralik und eine ganz elegante, sehr feine Kräuterspur. Man spürt fast die Liebe, mit der Hannes Schuster diesen Laurent vinifiziert. Es war seine erste rote Rebe, mit der er seine Winzertätigkeit am elterlichen Weingut begann. Der Wein reift in 300l-Fässern, was deutlich kleiner ist als bei den Blaufränkischen. Man spürt das in der herrlichen Duftigkeit dieses Weines, in dieser Offenheit. Die Frucht wird wunderbar flankiert von ganz vorsichtigen Holznuancen, fast eher Tonkabohne oder Milchkaffee. Der Wein besticht mit Trinkfluss und Eleganz, obwohl er Kraft und Dichte ohne Ende hat. Tolles Säurespiel und eine enorme Frische prägen das Mundgefühl wie immer bei Schuster. Obwohl der Wein fast fliegt, bleibt er lange im Nachhall. Die Frucht rollt immer wieder hoch und verzückt aufs Neue. Dieser Wein ist trotz seines vorhandenen Anspruchs eine köstliche Leichtigkeit. Gibt man ihm aber die nötige Zeit an der Luft, dreht der 2019er dermaßen auf, wie kein anderer Sankt Laurent zuvor aus diesem Haus oder von sonst woher. Groß! 97+/100

97
/100

Suckling über: Sankt Laurent Zagersdorf

-- Suckling: So dark and mysterious and yet so refined, with wonderful floral delicacy, this shows that in the right place and in the right hands, the Sankt Laurent grape can give world-class wines. Astonishing concentration of fine tannins and sour cherry fruit on the pristine and very focused palate. Super-long, cool finish. So much aging potential! Drink or hold. 97/100

Mein Winzer

Weingut Rosi Schuster

Heute wird das Weingut von Hannes Schuster geführt, gegründet wurde es aber Ende der 1970er Jahre von seinen Eltern, vor allem seiner Mutter, weshalb der Name Rosi heute noch stolz zum Firmennamen gehört.