Weingut Rosi Schuster: Blaufränkisch Sankt Margarethen 2019

Lobenberg: Blaufränkisch in seiner ganzen Pracht. Knapp 70 Jahre alten Reben wachsen hier in der Hinkenthaler und Lamer Hügellandschaft auf lehmigem Gneis, Sand und Kalk in südöstlicher Ausrichtung. Vergoren wird spontan, ausgebaut in gebrauchten 500 Liter Holzfässern für fast zwei Jahre. Schon die Nase ist eine Wucht und gleichzeitig extrem frischer Blaubeere, schlanke Maulbeere, Schlehe. Ein Spaziergang durch den Zedernwald. Wahnsinnig versammelt, aber mit einer einsaugenden Tiefe versehen, die phänomenal ist. Im Mund eine umwerfende Frische in dieser vollmundigen, salzig aufgeladenen Fruchtexplosion. Wow, ist das ein Balancewunder. Das total reife Tannin, die dunkle Frucht, eine perfekt eingebundene Säure, der volle, aber nicht üppige Körper, der Schmelz auf der Zunge, die fantastische Länge. Perfekte Eleganz. So fein, so geschliffen. Hier ist alles stimmig. Ein perfekt ausgewogener, trinkiger, brillanter Blaufränkisch. Einer der besten Blaufränkisch Österreichs. 98/100