Weingut Prieler: Blaufränkisch Oggau Johanneshöhe 2021

Lobenberg: Bereits der Blaufränkisch-Einstieg ist ein echtes Statement bei Prieler! Die Johanneshöhe ist der Ortswein aus Oggau, stammt aus neun verschiedenen Weinbergen, die allesamt von Muschelkalk mit einer Auflage aus Braunerde geprägt sind. In diesem Segment legt Georg Prieler vor allem viel Wert auf Zugänglichkeit, der Wein soll Freude bereiten und direkt ab Release trinkreif sein, aber trotzdem immer einen gewissen Anspruch haben. Deshalb wird ihm auch immer extra viel Zeit im Keller gegeben, so gewinnt er einerseits an Komplexität, wird aber gleichzeitig auch feiner, sodass Tanninstruktur, Säure, Frucht und Mineralität perfekt ineinander verschmelzen. Über zwei Wochen mit ganzen Beeren im Stahltank vergoren, anschließend für 28 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Die Nase ist schon ganz typisch Blaufränkisch, zeigt Noten von satter, dunkler Kirsche und Brombeere, dazu feinwürzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, etwas Lorbeerblatt und Leder. Ätherische Noten von Orangenschale geben eine schöne Frische mit. Im Mund dann voll auf saftiger, reifer Beerenfrucht gebaut. Wieder Brombeere, dazu etwas Holunder und auch leicht herbe Zitrusfrische. Geschliffene Tannine und reife Säuren im Wechselspiel! Beachtliche Länge und Dichte, ohne aber fett zu sein, der Wein gleitet förmlich über den Gaumen und hinterlässt neben der zarten Fruchtsüße eine Spur von kalkiger Mineralität. Das ist ein mehr als solider Blaufränkisch für jede Gelegenheit.