Vollenweider: Riesling Wolfer Goldgrube 2013

Lobenberg: Auch als Hommage an den 2022 verstorbenen Daniel Vollenweider hat seine rechte Hand und Nachfolger Moritz Hoffmann einige gereifte Schätze des Altmeisters Daniel releast. Die Weine waren also bis 2023 im Weingut gelagert, perfekter Zustand. Die Wolfer Goldgrube ist Daniel Vollenweiders Paradelage. Hier bewirtschaftet er den Löwenanteil und mit dieser Lage fing alles an. Teilweise wurzelechte Reben und Einzelstöcke, auch von der Flurbereinigung verschonte Parzellen in dieser Steillage. Dieser Lagenwein stammt aus den besten Parzellen und ältesten Reben, die bis zu 100 Jahre alt sind. Dies ist ein echter Langstreckenläufer, deshalb machen solche Late Releases auch sehr viel Sinn, denn dann sieht man wo die Reise hingeht. Das ist ein Rohdiamant, der so langsam in seine Trinkreife kommt. Schieferwürze, Anis, Quitte, etwas Apfel und Steinobst, ganz leichte Reifetöne von Unterholz und Honig, etwas Diesel und Tabak geben Tiefe. Am Gaumen spannungsgeladen, athletisch, ultra präzise und tänzelnd. Kein lauter Wein, ein präziser Wein. Von höchstem Wiedererkennungswert. Ein klarer und hochmineralischer Moselriesling. 94+/100