Vinedo Chadwick: Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2021

Lobenberg: Die Reben des Vinedo Chadwick stehen im für Cabernet Sauvignon besten Teil des argentinischen Piemonts. Der Wein ist ein Tribut an Eduardo Chadwicks Vater, denn der hatte sein geliebtes Polofeld für die Lage mit Reben bestockt. Dieser Wein ist eine chilenische Ikone! Der Jahrgang 2000 wurde vom Decanter Magazine zur »Wine Legend« erkoren und der Jahrgang 2014 war der erste mit 100 Punkten bewertete chilenische Wein. 2021 war hier in Chile ein monumentales, ja sogar magisches Jahr der Perfektion mit idealen Bedingungen und einer langen, ausgeglichenen Wachstumsperiode im Weinberg. Mittleres Rubinrot mit Violett. An der Nase ist dieser Wein ultra jugendlich! Frisch gepflückte, saftige Schwarzkirschen, Pflaumen und Cassis. Hier ist Dichte und viel Schub angesagt, mit fein verwobener Komplexität. Die intensiven Fruchtaromen werden mit der floralen Veilchenaromatik und getrocknetem Potpourri umgarnt. Alles ist in Harmonie und totz der Intensität des Weins beinahe verspielt. Im Mund brilliert der Wein mit seiner herausragenden, sogar sagenhaften Balance. Der erste Schluck und man muss die vielschichtigen Aromen erstmal sacken lassen. Bitterschokolade, Schwarzkirsche, und feine Gewürze. Die fantastische Spannung durch die frischen, roten Johannisbeere ist mind-blowing! Hier haben wir ein perfektes Spiel aus Säure, fabelhaft balancierten Tanninen und einer feinen Erdigkeit. Unendlich lang und fein, dabei so intensiv und vibrierend. Ein brillanter Wein in seiner Jugend und ein absolutes Juwel für jeden ernsthaften Weinkeller. Chile hat in vielen Blindproben bewiesen, was hier möglich ist und dieser Wein gehört ganz klar zur Weltspitze. Der 2021er ist meines Erachtens der erste und einzige chilenische Wein, der in die Hall of Fame der besten 100 Weine »ever« aufgenommen werden muss. Mehr als großes Kino und ein Superstar der Finesse – der beste je in Chile erzeugte Wein! 100+/100