Vincent Gaudry: Sancerre Blanc Pour Vous 2022

Lobenberg: Der Blanc Pour Vous wird in gebrauchten Barriques und 400 Liter Fässern spontan vergoren und ausgebaut. Keine Schönung und keine Abstiche, völlig unberührt bis zur Abfüllung. An dieser Cuvée zeigt sich auch Gaudrys Einfühlungsvermögen, sein Charisma und sein Sinn für Humor, eben die Philosophie, exzellente Weine zu erzeugen, aber sich auch nicht zu ernst zu nehmen, denn er ist durchaus ungewöhnlich für einen Sancerre, erinnert fast etwas an Chenin Blanc oder sogar ein bisschen an Riesling aus der Wachau. Sehr rauchig-steinig, karge Gelbfrucht, dahinter Kakaofrucht, auch Tonkabohne und die typische Fumé-Note des Silexsteins. Am Gaumen ist der Wein, wie alle Weine Vincent, sehr präzise und fein nuanciert. Ein von Mineralität und Kraft getriebener Wein, der voll auf den rauchigen Charakter der Rebsorte eingeht, die Frucht eher hinten anstellt, und nur dezent in Form reifer, gelber Früchte wie Mirabelle und Nektarine anklingen lässt. Ein Sancerre, der über die Struktur glänzt und dringend reifen muss.