Lobenberg: Die Trauben kommen aus einer Kieselstein-haltigen Lage. Wie alle Weine bei Vie di Romans, auf der Feinhefe im Holzfass ausgebaut. Mittleres Zitronengelb. Im Vergleich zum Wrestler Sauvignon Piere ist das der drahtige Geräteturner. Die Nase ist fein-würzig mit Muskatnuss und weißen Pfeffernoten die sich sanft über reife Pfirsich, Salzzitrone und Mandarine legen. Im Mund salzig, präzise. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Frische Minze, Kiwi, knackiger Granny Smith Apfel und ein Hauch Lorbeerblatt. Macht Lust auf den nächsten Schluck! 94+/100