Upper Galilee Cabernet Sauvignon 2008

Margalit Winery

Upper Galilee Cabernet Sauvignon 2008

94-95
100
2
Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10%
3
Lobenberg 94-95/100
5
Rotwein
barrique
gereift
14,2% Vol.
Trinkreife: 2011–2024
Verpackt in: 12er
6
Israel, Oberes Galiläa
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Margalit Winery, , Caesarea, ISRAEL

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lobenberg

Lobenberg über:Upper Galilee Cabernet Sauvignon 2008

94-95
/100

Lobenberg: Tief funkelndes Rubinrot. Abgehangenes Rindfleisch, Rauch und ein dichtes Spektrum von schwarzen Früchten, vor allem schwarze Johannisbeere. Im Antrunk ist er dann sehr lebendig, zunächst dominiert rote Johannisbeere. Dann explodiert er geradezu am Gaumen, aromatisch lädt er jetzt richtig aus. Eine Mischung aus dunklen Früchten und feinstem Gerbstoff klammert sich am Gaumen fest. Der Gerbstoff drückt dem Abgang seinen Stempel auf, denn er bietet den Aromen ein Gerüst, an dem sie sich entlang hangeln. Er ist dann aber auch sehr fruchtig und würde fast in die Kategorie "lecker" fallen, wenn da nicht diese respektable Kraft wäre. So boxt er wohl in der absoluten Oberliga der "Neue Welt"-Cabernets. 94-95/100

Mein Winzer

Margalit Winery

Der Quereinsteiger und Weinenthusiast Yair Margalit lehrte in den 80er Jahren als Professor Chemie an der Technischen Universität in Haifa. Der jüdische Nonkonformist mit Hang zur Anarchie wurde ob seines guten Rufs Mitte der 80er in den Lehrstuhl der berühmten University of California in Davis berufen. […]

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