Margalit Winery

Upper Galilee Cabernet Sauvignon 2008

Upper Galilee Cabernet Sauvignon 2008
RebsorteRebsorte
Cabernet Sauvignon 90%
Merlot 10%
BewertungBewertung
Lobenberg 94-95/100
WeinWein
Rotwein
barrique
gereift
14,2% Vol.
Trinkreife: 2011 - 2024
Verpackt in: 12er
LageLage
Israel
Oberes Galiläa
Allergene
Sulfite
  • 49,00 €

0,75 l · 18139H

65,33 €/l

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Abfüller - Margalit Winery, , Caesarea, ISRAEL

Lobenberg

Lobenberg über:
Upper Galilee Cabernet Sauvignon 2008

94-95/100
Lobenberg: Tief funkelndes Rubinrot. Abgehangenes Rindfleisch, Rauch und ein dichtes Spektrum von schwarzen Früchten, vor allem schwarze Johannisbeere. Im Antrunk ist er dann sehr lebendig, zunächst dominiert rote Johannisbeere. Dann explodiert er geradezu am Gaumen, aromatisch lädt er jetzt richtig aus. Eine Mischung aus dunklen Früchten und feinstem Gerbstoff klammert sich am Gaumen fest. Der Gerbstoff drückt dem Abgang seinen Stempel auf, denn er bietet den Aromen ein Gerüst, an dem sie sich entlang hangeln. Er ist dann aber auch sehr fruchtig und würde fast in die Kategorie "lecker" fallen, wenn da nicht diese respektable Kraft wäre. So boxt er wohl in der absoluten Oberliga der "Neue Welt"-Cabernets. 94-95/100
Mein Winzer

Margalit Winery

Der Quereinsteiger und Weinenthusiast Yair Margalit lehrte in den 80er Jahren als Professor Chemie an der Technischen Universität in Haifa. Der jüdische Nonkonformist mit Hang zur Anarchie wurde ob seines guten Rufs Mitte der 80er in den Lehrstuhl der berühmten University of California in Davis berufen. […]

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