Tesseron: Cognac Extra Légende Branntwein

Lobenberg: Der »Extra Legendaire« besteht zu 100 % aus Ugni Blanc aus der Grande Champagne und vereint etwa 50 der besten Destillate als Grundlage. Nach der Tesseron’schen Zeitmessung würde man sagen, dass er mindestens eine Generation im Holz reift. In der Nase unheimlich vielschichtig, junger Zimt, kandierte Orangenschale und Kumquat. Die Aromen erinnern stark an den X.O Ovation, aber hier erreichen sie ein ganz neues Niveau – zarter, harmonischer und ein wenig erhabener. Zusätzlich zeigt sich eine dezente Note von junger, grüner Vanille. Am Gaumen ist alles total rund und harmonisch. Die Aromen der Nase von Orangenschale, grüner Vanille und Kumquat zeigen sich erneut, zusätzlich zeigen sich Nuancen von Pfirsich und Mandarine. Unheimlich fein und hell. Eine dezente Süße verleiht ihm einen zusätzlichen Schub, macht ihn saftiger und harmonischer. Außergewöhnlich trinkbar, beeindruckend. Die Komplexität und Eleganz dieses Cognacs sind bemerkenswert – Wow!