Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2020

Tement: Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2020

Limitiert

Zum Winzer

98+
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2050
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
mineralisch
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 98+/100
Falstaff: 98/100
Suckling: 97/100
A La Carte: 97/100
Parker: 96/100
Weinwisser: 19/20
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2020

98+
/100

Lobenberg: Mit dem Jahrgang 2020 gibt es neben dem üblichen Zieregg Sauvignon Blanc auch die Riedenweine aus bestimmten, in ihrem Terroir sehr einzigartigen Parzellen. Das hier ist aber quasi die »Parzellencuvée« aus dem historischen und ursprünglichen Südhang der Lage, die alle separat ausgebaut werden und zum Schluss zu dieser Cuvée vermählt werden. Es ist das Ziel, die Lage perfekt abzubilden. Die Südwest-Exponierung, sowie das von Meeressedimenten abstammende Terroir, erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in großen und kleinen Holzfässern erreichbar. Die Nase des 20ers zeigt im direkten Vergleich zu 2019 vielleicht einen Hauch mehr Frucht, aber trotzdem nur sehr verhalten. Marille, Bergamotte und Zitronenschale, Litschi und weiße Johannisbeere. Dazu kommt diese enorme ätherische Note von Minze und Zitronenmelisse. Schon in der Nase deutet sich eine extreme, kalkige Mineralität an. Spannungsgeladen, kühl, kräutrig und steinig, mit hoher reduktiver Spannkraft und vitalem Nerv kommt auch der 20er daher, aber wirkt ingesamt doch nicht so dramatisch puristisch wie sein Vorgänger. Armin Tement selbst sagt, dass der 20er sein ausgewogenster Jahrgang seit langem ist. Jedes Mal, wenn ich einen Zieregg in den Mund bekomme, überrascht er mich wieder, obwohl ich ihn so oft probiert habe. Diese irre salzige Mineralität, dieser saftige Zug, der die Spannung bis in den ewigen Abgang aufrechterhält, dieser kreidige Tanninbiss mit Ingwer und weißem Pfeffer. Das ist schon einmalig. Diese Intensität bei solcher Präzision und jetzt 2020 mit dieser Ruhe und Tiefe, erreicht kein anderer. Enormes Entwicklungspotenzial. Zieregg ist inzwischen legendär und anerkannt der beste Sauvignon des Landes. Er gehört zu den großen Weißweinen der Welt. 98+/100

98
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Falstaff über: Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage

-- Falstaff: Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Nuancen von frischen Kräutern und Grapefruitzesten, ein Hauch von Stachelbeeren, mineralisch unterlegte feine Tropenfrucht, Guaven und Tabak, sehr facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, elegant, feine Fruchtsüße, Nuancen von weißem Kernobst, finessenreich und lange anhaftend, bereits in dieser jugendlichen Phase sehr zugänglich, sicheres Reifepotenzial. 98/100

97
/100

Suckling über: Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage

-- Suckling: What a complex nose this magnificent dry white has. It also happens to be sauvignon blanc! Wonderful interplay of lemon-balm and licorice aromas, with a stunning, creamy texture and fine tannins. Then the chalky minerality builds and builds at the very focused finish. From organically grown grapes. Vegan. Drink or hold. Glass stopper. 97/100

97
/100

A La Carte über: Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage

-- A La Carte: Jugendliche Farbe, intensive, komplexe Nase, Grapefruit, Limette, Minze, Kräuter, feine Textur, engmaschig, straff, sehr langer Nachhall, Pomelo, Mandeln und Anis im Rückaroma, Potenzial 97/100

96
/100

Parker über: Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage

-- Parker: Armin Tement calls 2020 the 'most balanced vintage for ages' and says that the wines are 'calm and deep.' The 2020 Sauvignon Blanc Ried Zieregg GSTK reveals clear, elegant, bright and fine spicy fruit with grassy, herbal and stony notes. Juicy and powerful on the palate, with plenty of energy and firmly structured length as well as refreshing phenolic notes, this is an elegant, complex and balanced, super persistent and salty-mineral Zieregg with great length and, once again, impressive complexity. 13% stated alcohol. Vinolok closure. Tasted in Grafenegg in September 2022. 96/100

19
/20

Weinwisser über: Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage

-- Weinwisser: Ungemein komplex und tief, facettenreiche Kulisse mit mineralischen und kräutrigen Noten. Im Mund sehr fokussiert und würzig, ungemein facettenreich und komplex, wie aus einem Guss, straffgezogen, sehr feine, elegante Art, präzise konturiert, langes und vielschichtiges Finale. 19/20

Mein Winzer

Tement

Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, waren Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Der Sohn Armin und seine Frau Monika leiten heute mit noch mehr Präzision und Ambitionen...

Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2020