ZETA Sierra de Gredos Garnacha 2021

Pegaso Vinas Viejas – Telmo Rodriguez: ZETA Sierra de Gredos Garnacha 2021

Zum Winzer

92–93
100
2
Garnacha 100%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2033
Verpackt in: 12er
9
pikant & würzig
seidig & aromatisch
saftig
3
Lobenberg: 92–93/100
Parker: 93/100
Penin: 92/100
6
Spanien, Madrid, Sierra de Gredos
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
ZETA Sierra de Gredos Garnacha 2021

92–93
/100

Lobenberg: Reiner Grenache von verschiedenen, winzigen Weinbergen, ein Sammelsurium von Böden und Lagen, Granit und Schiefer, eben der Zweitwein von Pizzara und Granito. Teilweise unentrappt vergoren, immer spontan mit den natürlichen Hefen. Ausbau in Beton, Terracotta und Stahl, kein Holz, es geht hier um Frische bei gleichzeitigem Volumen. In der Nase haben wir reife rote Frucht, Himbeere, Erdbeere, etwas Kirsche und eine Spur Hagebutte. Im Mund zeigt sich der Wein wunderbar strukturiert und dabei auch schön saftig. Tolle Pikanz und spannungsgeladener, fruchtiger Mund, die Süße und Säure tanzen ein finessegeladenes Spiel. Kirsche und knackige rote Johannisbeere, dazu immer ein leichter Hauch Zitrus. Ungemein lecker und überwältigend in der charmanten Frische. 92-93/100

Jahrgangsbericht

Der Winter 2020/2021 brachte zwischen Dezember und März sehr viel Regen und Schnee, auch etwas Frost. Die Böden waren vor dem Austrieb der Reben mit ordentlichen Wasserreserven gefüllt – ein guter Start in den Jahrgang 2021. Die Blüte verlief bis auf kleine Verrieselungen ziemlich normal, kein Frost, kein Mehltau. Dann folgten nach einem trockenen Mai noch vor der Blüte große Regenmengen im Juni. Nach der Blüte begann ein sehr trockener, warmer, teils heißer Sommer. Hitze- und Trockenstress waren die Folge, die Reben machten ab Mitte August total dicht, um sich zu schützen. Die Beeren waren zu diesem Zeitpunkt dickschalig und kerngesund, Sorge bereitet aber die phenolische Reife, die durch den Stillstand der Reben nicht erreicht werden konnte. Dieses Phänomen gab es in allen Regionen der nördlichen Hälfte Spaniens, also in allen Topregionen. Von Anfang September bis zum 25. September gab es einige Tage satten Regen. Durch die neue Wasserversorgung setzten Photosynthese und Reifung sofort ein. Ab dem 25. September war es trocken, extrem sonnig und warm, nachts sanken die Temperaturen deutlich. Fünf traumhafte Wochen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nach und hochintensiver Sonne folgten. Diese große Kühle, ja Kälte der Nächte, nach dem letzten Regen vom 25. September, gilt als der Schlüssel zu diesem großen, reifen und zugleich frischen Cool-Climate-Jahrgang. Das Ergebnis waren überall hochgesunde, dickschalige Beeren mit sattem Tannin und hoher Säure vor der Lese im Herbst. Die Weine sind weniger extremreif und immens als 2019, aber deutlich aromatischer und reifer als 2018, mit einer Frische, die ihresgleichen sucht.

93
/100

Parker über: ZETA Sierra de Gredos Garnacha

-- Parker: The floral, expressive and elegant 2021 Pegaso Zeta, from their own grapes and purchased ones, fermented with indigenous yeasts in oak and stainless steel vats and amphorae, and it matured in a combination of 500- and 600-liter barrels and stainless steel vats for 12 months. It has a bright ruby color with the grip from the fine tannins and an herbal touch that provides freshness. It has to be the finest Zeta to date. 28,739 bottles were filled in August 2022. 93/100

92
/100

Penin über: ZETA Sierra de Gredos Garnacha

-- Penin: Leuchtendes Kirschrot. In der Nase süße Gewürze, Buschwaldkräuter, reifes Obst und dunkle Früchte. Balsamische Noten. Im Mund würzig mit schöne Säure. 92/100

Mein Winzer

Pegaso Vinas Viejas – Telmo Rodriguez

Ein Weingut im Dorf Ceberos, in der Provinz Avillar, im Süden von Castilla y Leon, nicht sehr weit von Madrid entfernt. Genau an dem Punkt, so sagt der spanische Volksmund, an dem der Norden vom Süden getrennt wird.

ZETA Sierra de Gredos Garnacha 2021