Taika Brut Flaschengärung 2016

Castell d'Encus

Taika Brut Flaschengärung 2016

fruchtbetont
leicht & frisch
unkonventionell
mineralisch
96–97
100
2
Sauvignon blanc, Semillon
5
weiß
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2040
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96–97/100
6
Spanien, Costers del Segre
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Mein Winzer

Castell d’Encus

Raül Bobet, ebenfalls Winemaker des Priorat-Weingutes Ferrer Bobet, war auf der Suche nach einem geeigneten Terroir, um den Auswirkungen des Klimawandels ausweichen zu können. Im Jahr 2001 fand er mit dem ehemaligen Kloster Castell d’Encus auf rund 1.000 Metern Höhe genau den richtigen Ort.