Gerstl über:
Sylvaner Primus Inter Pares trocken
-- Gerstl: Eine Cuvée aus Sylvaner classic und blauem Sylvaner. Die Frucht ist eher im Hintergrund, die Terroiraromen stehen im Mittelpunkt, sowohl im Duft, als auch am Gaumen. Das ist ein sagenhaftes Kraftbündel und unglaublich edel, der Wein hat eine immense Struktur und ist dennoch cremig fein. Feinwüzige Aromen und dezente Frucht im Wechselspiel, das ist eine andere Welt, ich flippe aus, schon beim 2. Wein, den wir hier probieren, habe ich eine wohlige Gänsehaut auf dem Rücken, und das mit einem Sylvaner im Glas, ich glaube es selber nicht. Und dieser Aufwand, diese Klasse zu diesem Preis! Es war ein Insider Tip, der uns zu diesem Weingut geführt hat, aber so richtig entdeckt hat das Weingut noch niemand. Der Michael Teschke müsste eigentlich schon längst weltberühmt sein. 17+/20
