Lobenberg: Vulkanischer Vorzeigewein, offen, rote Frucht. Gemischter Satz aus hauptsächlich Listan Negro in 300 bis 700 Metern Höhe. Junge und uralte Reben stehen im Weinberg. Johannisbeere und frische Zwetschge, Sauerkirsche und Kräuter in der Nase. Orangenzesten und etwas Holunder dazu. Toller Grip und Zug im Mund, sensationelle Frische. Bitterorange, schwarze Oliven, wieder Johannisbeere. Ein kleiner Anteil Ganztraube geht mit in die Fermentation in Betontanks, roher Beton. Ausbau nach der Spontanvergährung und Malo dann zu 50% im 500 Liter Tonneau aus gebrauchtem Holz und 50% Beton. Der Wein ist so offen und einladend, überwältigen frisch und charmant zugleich, everybodys darling und doch aufregend anders. Der Mund hat eine lustige Kombination aus roter Johannisbeere, roter Kirsche, Krautwürze, Holunder und Bitterorange und ist dabei superfein im Tannin und saftig lecker bis zum Abwinken. Ein total irrer Zechwein. 93+/100
