Suenen Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

Suenen

Suenen Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

93+
100
2
Chardonnay 100%
3
Lobenberg 93+/100
5
Weißwein
Flaschengärung
perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
6
Frankreich, Champagne
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Suenen, 53 rue de la Garenne, 51530 Cramant, FRANKREICH


  • 39,95 €

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lobenberg

Lobenberg über:Suenen Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

93+
/100

Lobenberg: Basis dieses Blanc de Blancs sind Grundweine des Jahrgangs 2012. Eine Gesamtproduktion von lediglich 12.563 Flaschen. Der Champagner wurde degorgiert am 20. März 2015 und kommt mit lediglich 3g/l Restzucker daher. Helles Goldgelb, feinste Schaumkronenbildung, winzige Bläschen. Bereits das Bukett deutet die Präzision und Geradlinigkeit dieses Chardonnays an. Feine Feuersteinnote, fast schon rauchige Noten, alles sehr subtil und puristisch. Auch am Gaumen lebt der Wein von seiner schlanken, messerscharfen Stilistik. Dabei wirkt er niemals anstrengend oder gar sperrig. Vielmehr schmeichelt er ob der subtilen Aromatik von Zitrusfrucht und Austernwasser. Eine gewisse Salzigkeit ist nicht zu verleugnen. Noch ganz junger Champagner von großem Format. Ein Blanc de Blancs, der nach Flaschenreife schreit. Hohe Ähnlichkeit zu den Blanc de Blancs vom Großmeister Agrapart. Kein Wunder, denn Aurelien Suenen hat Agrapart als Freund und Mentor. 93/+100

Vinum

Vinum über:Suenen Blanc de Blancs Grand Cru Flaschengärung

-- Vinum: Sehr puristischer Chardonnay-Ausdruck, dazu Pfeffer und Feuerstein, feine Baguette-Note, hat Druck, ohne anstrengend zu werden. Am Gaumen feines Mousseux, von Säure und Limettenfrucht getragen, sehr geradlinig, klärend am Gaumen, grosser Trinkfluss. Strahlende Art.

Mein Winzer

Suenen

Der junge Aurelien Suenen übernahm das Champagnerhaus 2009, nachdem sein Vater verstarb. Seitdem dreht der 1985 geborene Aurelien Jahr für Jahr an der Qualitätsschraube und erzeugt einige der feinsten, da geschliffensten Champagner Cramants. Das Terroir der Côte de Blancs spricht Chardonnay und so überzeugen hier die vom Kreideboden betonten Blanc de Blancs. […]

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