Lobenberg: Der kühlste Weinberg Rameys. Wie alle Weine als Ganztraube gepresst und im französischen Barrique (nur ein Drittel neues Holz) spontan vergoren incl. Malo, danach 18 Monate Ausbau im gleichen Fass mit milder Batonnage, Burgundische Wente-Selektion Masale, burgundische Ausgangsklone, alte Reben. Stilistisch wegen seiner famosen Zitrusfrische und seiner Feuersteinaromatik mein Liebling, eine Erhabenheit wie ein Grand Grus Preusse aus Chablis. Um ganz an Ritchie und vor allem Hyde heranzukommen fehlt etwas komplexe Dichte und hintergründige Intensität. Ich vermisse die Verblüffung des individuellen Bumms, den die zwei Weine haben, ich vermisse die kalifornische Dimension und 'Andersartigkeit' unter der feinen Burgunderart. Aber das ist jammern auf höchstem Niveau, der Platt ist ein großes, erhabenes Teil der Extraklasse. Feuerstein, Orangenblüten, Jasminblüten. Zitronengras, frischer Apfel, Pfeffer. Viel Energie. Große Harmonie. Superber, absolut mehrheitsfähiger Stoff der europäischen Art. 96-97+/100
