Jean Louis Chave Selection Saint Joseph Offerus 2011

Lobenberg: Berauschende Aromen von Himbeere, Brombeere und Blaubeere. Hinter allem schwebt eine interessante Kombination aus Veilchen und Rauchigkeit. Mit mehr Luft kommen auch noch Olivennoten dazu. Im Mund zeigt sich der Wein würzig, mit dichter betörender Fruchtsüße. Blaubeere, Brombeere und Schwarzkirsche dominieren, dazu Piment und Veilchen. Und bei allem verliert der Wein aber nie seine Frische Balance. Fantastisch eingebundenes Tannin, aber immer noch mit Grip, perfektes Säurespiel und tollem Abgang, wobei der Nachhall die tolle Würzigkeit noch mal unterstreicht. Schon in diesem Preisbereich ist Chave Spitzenklasse. 93/100