Ostatu

Seleccion de Ostatu 2012

voluminös & kräftig
seidig & aromatisch
94+
100
2
Tempranillo 95%, Graciano 5%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2018–2031
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94+/100
Tim Atkin: 94/100
Penin: 90/100
6
Spanien, Rioja und Navarra
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Seleccion de Ostatu 2012

94+
/100

Lobenberg: Die Trauben stammen aus über 50 Jahre alten Reben einiger Parcellen der Lagen Valpardillo, Ruanco und La Laguna. Biologisch-organische Weinbergsarbeit, geringste Erträge, spontan vergoren im großen Holz und 15 Monate Ausbau in Barriques. Dann 20 Monate Flaschenreife vor dem Markteintritt. Fast schwarzer Wein mit dunkelrotem Wasserrand. Schwarzes Schiefergestein mit Salz, Teer, schwarzem Waldboden, Maulbeere und Cassiskonzentrat steigen fast zu Tränen rührend dicht in die Nase. Modern und old fashioned zugleich, selten kommt soviel Mineralik schon im Duft. Eingekochte Schwarzkirsche mit Herzkirsche gefolgt von Schlehe in Schokosouflee schwimmend. Süße Olivenpaste, Lakritze, Eukalyptus, Minze und Wacholder, auch satte Veilchen. Riechen reicht schon! Was ist da im Mund zuerst? Veilchen, Jasmin und Thymian oder war die Orangenschale mit Walderdbeere und Schlehe schneller? Grandios salzig dazu und genial säurebeladen, auch rote Johannisbeere und pikante Sauerkirsche. Alles eingebunden in perfekt seidigem Tannin, ultrafein und geschliffen. Ein superb pikanter, aromatischer Wein mit überwältigender Harmonie. Ein sehr moderner Rioja in der Stilistik der neuen Großmeister der Appellation, also Finesse und Mineralik ganz vorne und so lecker. Fast groß! 94+/100

94
/100

Tim Atkin über: Seleccion de Ostatu

-- Tim Atkin: -- Atkin: Selección comes mostly from Ostatu’s home village of Samaniego, but is supplemented with other fruit from the Sonsierra villages. Marrying Tempranillo with 10% Graciano, it’s a plush, polished, modern red with lovely blackberry and orange peel notes and minerally acidity. 2020-30 94/100

90
/100

Penin über: Seleccion de Ostatu

-- Penin: Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma mineralisch, ausdrucksvoll, würzig, Röstaromen, reifes Obst. Am Gaumen geschmackvoll, reife Früchte, lang, schöne Säure, ausgewogen. 90/100

Mein Winzer

Ostatu

Ostatu befindet sich in Samaniego, im Herzen der baskischen Region Rioja Alavesa, der unzweifelhaft besten Region der Rioja. Mit dem gemäßigten Klima und dem Schutz durch die Sierra Cantabria und dem Kalksteinterroir vielleicht die wohl immer noch, und gerade wiedererkannt beste Weinregion Spaniens.