Seckinger: Nero Bianco 2023

Lobenberg: Die Nero-Reihe ist der Einstieg in die naturbelassenen Weine bei Seckinger. Benannt sind sie nach Nero, ihrem treuen Begleiter in Weinberg und Keller, der auch das Etikett ziert. Hier geht es um pure Trinkfreude, Frucht, Saftigkeit und ein feines Texturenspiel. Dahinter steckt auch ein bisschen die Idee, diese Weinkategorie für »Nicht-Naturweintrinker« zugänglicher zu machen. Der Bianco ist ab Jahrgang 2023 ein reiner Traminer als Ganztraube gepresst. Spontangärung im gebrauchten Holz, danach unfiltriert und nur minimal geschwefelt abgefüllt. Feine Exotik in der Nase von Maracuja, gelber Kiwi, Limettenschale, gelber Apfel und Holunderblüte. Am Gaumen wunderbar saftig und frisch, fein texturiert mit geschliffenen Gerbstoffen und schicker, tragender Säureader. Erfrischend und nicht überkomplex, sondern einfach wunderbar balanciert, macht dabei immer Lust auf das nächste Glas. Wunderbarer Naturwein-Einstieg, genau so wie es sein soll.