Schwarz Weiß 2019

Johann Schwarz

Schwarz Weiß 2019

95+
100
2
Chardonnay 60%, Grüner Veltliner 40%
5
weiß, trocken
15,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2034
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
frische Säure
3
Lobenberg: 95+/100
Falstaff: 93/100
6
Österreich, Burgenland
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Johann Schwarz, Hauptgasse 21, 7163 Andau, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Schwarz Weiß 2019

95+
/100

Lobenberg: Komplett entrappt. Dann einige Stunden Maischestandzeit und abgepresst. Vergoren im kleinen Holzfass. Ausbau 60 % neues Holz, 40% Zweitbelegung. Mirabelle und Quitte in der Nase, schönes Brioche, Akazienhonig, ein leichter Hauch Karamell, Walnuss, Orange, Mandarine, Jasmin. Sehr verspielt komplexe Nase mit einem leichten Holzanteil. Auch Zitrone, Limone und Grapefruit in der Nase. Im Mund sehr gradlinig, kaum Holzeinfluss, perfekte Säure, feiner Akazienhonig, Karamelle, Birne, süße Grapefruit, die hohe Säure frisst das Holz fast komplett. Walnussaromen im Mund, aber auch Löffelbiskuit, etwas Baiser, ein Hauch Tabak. Komplex, säurebeladen und gleichzeitig hochcharmant und weich. Im Nachhall mehr gelbe Birne mit Löffelbiskuit und Marille. Verweilt lange. Sehr ausgewogener, großer Wein mit Alleinstellungsmerkmal. Unverwechselbar. Einer der besten Weine Österreichs. 95+/100

93
/100

Falstaff über: Schwarz Weiß

-- Falstaff: Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart tabakig unterlegte weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Wiesenkräutern, frische Litschis, dezent nussige Aromen. Saftige Komplexität, weiße Birnenfrucht, dezente Struktur, etwas Nougat im Abgang, bereits entwickelt, mineralisch im Abgang, verfügt über gute Länge, ein stoffiger Speisenbegleiter. 93/100

Johann Schwarz
Mein Winzer

Johann Schwarz

Johann Schwarz (Hansi) ist Metzger. Nebenher betreibt er Weinbau (seit 2014 zusammen mit seinem Sohn) und verfügt so nebenbei über eines der besten Terroir für trockene Weine im Burgenland.

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Schwarz Weiß 2019

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