Lobenberg: Sehr erhabene, leicht zurückhaltend-noble Nase, von der Hefe geprägt. Die Frucht ist klar, reintönig, und eher hell, aber momentan noch bedeckt. In Gesteinsmehl gepuderter, weißer Pfirsich und vollreife Limette, insgesamt sehr kanalisiert, stromlinienförmig, feinst verwoben. Aristokratisch in der Feinheit mit einem elektrisierenden Spannungsfeld aus Hefewürze, Schieferrasse, zartem Holzschmelz und eleganter Frucht. Das selbe Spiel am Gaumen, die Frucht leicht bedeckt, hell und mineral-kristallin mit perfekter Balance aus charmanter Fülle mit Aprikose und extraktsüßer Grapefruit und steiniger, aber erhabener Rasse. Fast beißende Persistenz der Aromatik und dabei doch so Saar-artig ultrafein. Ein großer Saar-Riesling. 98-99/100