Silvio Jermann: Sauvignon 2019

Silvio Jermann Sauvignon 2019

Zum Winzer

91+
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2025
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 91+/100
Wine Enthusiast: 94/100
Suckling: 92/100
Gambero Rosso: 2/3
6
Italien, Friaul
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Silvio Jermann, Via Monte Fortino 17/ Loc. Villanova, 34070 Farra D'isonzo, ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon 2019

91+
/100

Lobenberg: Jermann ist einer der Qualitätsvorreiter im Friaul. In nachhaltiger, ökologischer Arbeit entstehen hier Weine, die durch das besondere Mikroklima der Region Venezia Giulia geprägt sind. Was mir an seinem Basis-Sauvignon immer so gefällt ist, dass man hier keineswegs von einem Korb gelber Früchte erschlagen wird, sondern eher einen cleanen und zurückhaltenden Sauvignon-Typ im Glas hat. In der Nase zuerst knackige Mostbirne, Grapefruit und Kiwi. Die Frucht ist fein unterlegt von einer ätherischen Note, die an Ingwer und Zitronengras erinnert. Im Mund zieht sich dann alles zusammen – wow, was für eine Frische! Die typische Stachelbeere kommt jetzt heraus, auch etwas Limette und wieder grüner Apfel. Trinkfluss pur! Dazu jetzt eine gemischte Seafood-Platte und die Szene wäre perfekt. 91/100

94
/100

Wine Enthusiast über: Sauvignon

-- Wine Enthusiast: Elderflower, hay, wild herb and crushed tomato vine align with juicy green melon aromas on this radiant white. The palate is both savory and elegant, doling out ripe white peach, honeydew and pineapple alongside crisp acidity. A mineral note evoking saline wraps up the close. 94/100

92
/100

Suckling über: Sauvignon

-- Suckling: Lovely green apples, honey blossom and lemon rind. Medium to full body. Lots of fruit and a bright finish. Nicely done. Drink now. Screw cap. 92/100

Silvio Jermann
Mein Winzer

Silvio Jermann

Der visionäre Silvio Jermann startete die Qualitätsrevolution im Friaul, indem er kompromisslos geniale Innovationen in sein Familienweingut einführte. Jermann zählt mittlerweile seit Jahrzehnten zu den besten Weißwein-Erzeugern Italiens. Es wurde vor über 140 Jahren 1881 von Anton Jermann...

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Sauvignon 2019

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