Tement: Sauvignon Blanc Zieregg Reserve IZ 2012

Tement Sauvignon Blanc Zieregg Reserve IZ 2012

Limitiert

Zum Winzer

98–99+
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
Gereift
13,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2050
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 98–99+/100
Fine: 97/100
Parker: 97/100
Falstaff: 96/100
Gault Millau: 19/20
Vinum: 18,5/20
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, ÖSTERREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Zieregg Reserve IZ 2012

98–99+
/100

Lobenberg: Dieser nicht ganz reinsortige Zieregg Reserve IZ stellt mit einigen Sauvignon Blancs von der Loire so ziemlich das Beste dieser Rebsorte dar. Vielleicht helfen Chardonnay und Weißburgunder nach in der cremigen Fülle, aber der Wein macht in jeder Hinsicht sprachlos, ein puristischer Monolith, der sich hinter keinem Silex verstecken muss. 98-99+/100

97
/100

Parker über: Sauvignon Blanc Zieregg Reserve IZ

-- Parker: Tement's spectacular 2012 Ried Zieregg Sauvignon Blanc Reserve IZ (with a bit of Morillon and Pinot Blanc) displays an intensely golden-yellow color and opens with a deep, perfectly ripe and spicy bouquet with stunning purity and finesse. Full-bodied, intense and very salty, this is a rich, powerful, substantial, enormously salty and firmly structured wine with great complexity and length. Kept on the skins for around 100 days, the wine was aged for four and a half years on the full lees in a 700-liter barrel and two Burgundian pièces and another six months in stainless steel before the bottling in mid-2018. This wine has great structure, but it also still has some leathery, animal flavors. It's a highly challenging but also promising wine that needs some years to shine. Tasted July 2018. 97/100

18,5
/20

Vinum über: Sauvignon Blanc Zieregg Reserve IZ

-- Vinum: Die Bezeichnung für die interzellulare Beerenvergärung hat sich Manfred Tement schützen lassen. Der Wein wurde aus einer einige Tage geöffneten Anbruchflasche eingeschenkt und zeigte sich enorm stabil, sehr konzentriert im Geschmack, mit toller, ausgewogener Fülle und sanften Gerbstoffen; endlos lang im Abgang. 18,5/20

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Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, waren Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Der Sohn Armin und seine Frau Monika leiten heute mit noch mehr Präzision und Ambitionen...

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