Sauvignon Blanc

Jürgen Ellwanger

Sauvignon Blanc 2018

exotisch & aromatisch
93+
100
2
Sauvignon blanc 100%
5
weiß
13,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2025
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93+/100
6
Deutschland, Württemberg
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc 2018

93+
/100

Lobenberg: Wow, so eine schöne Sauvignon-Nase, typische kühle Stachelbeere mit den schön grasigen Noten, frische Zitrusnoten, aber eben auch warme Töne von Steinobst darunter. Schon jetzt ist die Mineralität spürbar. Im Mund noch mal wow. Extrem klare Linie, sehr frisch mit perfekt eingebauter Säure. Vorne im Mund eher wieder die frischen, kühlen Aromen, dann hinten im Abgang saftige Nektarine, vielleicht ein wenig Birne. Tolle Balance zwischen körperreich und mineralisch fokussiert. Selten so einen schönen, klaren Sauvignon aus deutschen Landen im Glas gehabt. Fast ein Archetyp. Viel mehr mineralische Loire als überlagertes Übersee. Starker Stoff. 93+/100

Mein Winzer

Jürgen Ellwanger

Weinbau wird in der Familie Ellwanger schon seit dem 16. Jahrhundert betrieben. In der heutigen Form existiert das Weingut seit 1949. Unter Jürgen Ellwanger wuchs das Weingut stetig und wurde folgerichtig Mitglied in der deutschen Elitevereinigung, dem VDP.

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