Sauvignon Blanc Barrel fermented 2018

Fabig

Sauvignon Blanc Barrel fermented 2018

94
100
9
mineralisch, unkonventionell, voll & rund
2
Sauvignon blanc 100%
3
Lobenberg 94/100
5
Weißwein
Holzausbau
13,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2030
Verpackt in: 6er
6
Tschechien, Südmähren
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: FABIG s.r.o., Dlouha 1205/10, 693 01 Hustopece, TSCHECHISCHE REPUBLIK


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lobenberg

Lobenberg über:Sauvignon Blanc Barrel fermented 2018

94
/100

Lobenberg: Roman Fabigs experimentellster Wein. Darauf ist er am meisten stolz. Das ist Sauvignon Blanc im neuen Holz ausgebaut. Dadurch bekommt der Wein einen feinen Fumé-Charakter. Expressiv und kristallklar wie Romans Weine eben sind, verträgt sich das ganz gut mit dem leichten Rauchschleier, den der Wein so bekommt. Das gibt ihm ein Plus an Tiefe und macht ihn raffiniert. Nicht ganz knochentrocken am Gaumen, eher dezent cremig und kraftvoll. Sehr fein. Auch wenn das nicht die Liga Von Winning 500 oder Zieregg von Tement ist, haben wir hier einen Wein ähnlicher Machart, der wirklich sehr gelungen ist. 94/100

Mein Winzer

Fabig

Roman Fabig ist ein Jungwinzer in Tschechien. Das Weingut Fabig liegt in Hustopeče. Dort hat er den elterlichen Betrieb übernommen. Seine Motto lautet: „Jung und innovativ, anstatt traditionell oder familienfreundlich“. [...]

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