Sankt Margarethen 2017

Lobenberg: Blaufränkisch in seiner ganzen Pracht. 46 bis 66 Jahre alten Reben wachsen hier in der Hinkenthaler und Lamer Hügellandschaft auf Sand und Kalk in südöstlicher Ausrichtung. Vergoren wird spontan, ausgebaut in großen, gebrauchten Holzfässern für 20 Monate. Schon die Nase ist eine Wucht und gleichzeitig extrem fokussiert. Tiefste Schwarzkirsche mit Pflaume und leicht geröstetem Kakao und Kaffee. Wahnsinnig versammelt, aber mit einer einsaugenden Tiefe versehen, die phänomenal ist. Im Mund eine umwerfend vollmundige Frische. Hier passiert gar nicht viel im Sinne von vielen verschiedenen Ebenen, aber hier ist alles perfekt harmonisiert. Das reife Tannin, die dunkle Frucht, eine perfekt eingebundene Säure, der volle, aber nicht üppige Körper, der Schmelz auf der Zunge, die fantastische Länge. Hier ist alles stimmig. Ein perfekt ausgewogener, trinkiger, brillanter Blaufränkisch. Ich bin begeistert. 96+/100