Lobenberg: Ein Blend von 40% Cabernet Sauvignon und 60% Cabernet Franc, neben dem 980 AD also der einzige Wein von Villa Saletta, der keinen Sangiovese enthält. Wow, eine grandiose Nase! Satt und reich, aber niemals überladen, ganz fein, total poliert, sehr elegant. Tiefe Brombeer-Cassis-Nase, dunkel und würzig, Blaubeere, feinste Zartbitterschokolade. Alles extrem gut verwoben und harmonisch, nur ein ganz klein wenig Graphit und Teer darunter, aber die satte Frucht obsiegt. Eine vollreife, kraftvolle Ausführung der Cabernet-Franc-Dominanz, keine Krautwürze, nichts Grünes, satt und reich in der Frucht. Eine wunderbare strahlende Saftigkeit im Mund, hier kommt die Cabernet-Franc-Dominanz durch mit frischen roten Einsprengseln, auch etwas Johannisbeere und salzig-süße Himbeere zu Schwarzkirsche und Cassis, Eukalyptus, Zartbitter, Graphit- und Lehm-Unterlage. Auch hier geschliffen und kühl, fast an Margaux erinnernd in der Eleganz, aber mehr Druck, mehr Frucht, satteres Tannin, alles ist da, aber alles ist fein und samtig. Die Schokolade schlägt nochmal durch im Nachgeschmack. Ganz wunderbar, so harmonisch und delikat. Üppige, aber anschmiegsame, vollreife Tannine geben die nötige Struktur für ein langes Leben. In ein paar Jahren ist das ein strahlend elegantes Wunderwerk. Toller Wein! 94-95/100
