Lobenberg: Dieser Wein stammt aus einem Joint-Venture Ponsots. Saint Romain ist enorm hoch gelegen, die höchste Appellation der Côte-de-Beaune. Das ergibt dann keinen kräftigen Chardonnay, eher einen kühlen und eleganten Wein mit gutem Alterungspotenzial, vibrierend, ein fast tänzelnden Weißwein mit kalkigen Einschlägen, der von großer Präzision getrieben ist. Grüner Apfel und reife Birne, etwas grüne Mandarine und Austernwasser.Am Gaumen verspielt, federleicht, aber doch mit dem nötigen Tiefgang. Ein Unikat, eine eigene Klasse. 94-95/100
