Dard et Ribo: Saint-Joseph Les Opateyres Blanc 2019

Dard et Ribo Saint-Joseph Les Opateyres Blanc 2019

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95+
100
2
Roussanne 100%
5
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2030
Verpackt in: 12er
9
unkonventionell
voll & rund
mineralisch
3
Lobenberg: 95+/100
6
Frankreich, Rhone, Nordrhone
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Dard et Ribo, 480 Chemin du Château, 26600 Mercurol, Frankreich
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Saint-Joseph Les Opateyres Blanc 2019

95+
/100

Lobenberg: Der Wein stamm aus dem oberen, hoch gelegenen Teil der Einzellage Opateyres. Nord-Nordost-Expostion auf einem roten Tonboden mit den typischen Kieselsteinen. Die Lage erbringt sehr prägnant-mineralisch anmutende Weine, die etwas schärfer sind als Champs oder Pitrou. Langsame Pressung auf einer sehr alten Presse, dann spontane Vergärung und Ausbau in alten Barriques und 600 Liter Fässern. Abfüllung komplett ohne Schwefel oder sonstige Additive. Opateyres zeigt Aprikose, Stein und Zitronengras, viel Energie und Druck, trotzdem bleibt es ein mediterraner Wein, der auch das sonnige Jahr 2019 zum Ausdruck bringt. 95/100

Dard et Ribo
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Dard et Ribo

René-Jean Dard und Francois Ribo sind so etwas wie die „unfreiwilligen“ Natural Wine Rockstars der nördlichen Rhône. Unfreiwillig, weil die beiden seit den 1980er Jahren schon minimal-invasiven Wein möglichst ohne Zusätze oder önologische Eingriffe herstellen.

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Saint-Joseph Les Opateyres Blanc 2019

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