Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2017

Lobenberg: Vozémieux ist eine hervorragende Einzellage im Grand Cru Oger, sehr pure Kreide. Ein atemberaubender Mineralausdruck, aber Oger hat immer auch eine wunderbare Dichte und Cremigkeit. Der Wein verbleibt über 5 Jahre auf der Hefe in der Flasche und wird dann ohne Dosage degorgiert. Es gab ein bisschen Frost in 2017, daher ist dieser Stoff sehr konzentriert. Er hat mehr sonnige Power als das etwas kühlere 2016, schiebt mehr aus der Zitronentarte mit weißem Pfirsich und Grapefruitschalen. Ein Touch Kiwi ist auch dabei. Konzentrierter Mundeintritt mit viel Schmelz und cremiger Textur, das ist eben Oger pur. Alles schmiegt sich an den Gaumen, samtig und doch voller Energie und Power. Extrem geschliffen und mineralisch, aber ebenso einnehmend und fein. Ein genialer Champagner mit einem Hang zur Größe. Begleitet Kalbsfleisch, Lachs oder Bressehuhn in Cremesaucen ganz hervorragend. 97+/100