Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Weiße Kapsel trocken 2007

Markus Molitor

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Weiße Kapsel trocken 2007

98+
100
2
Riesling 100%
5
weiß, trocken
Gereift
12,0% Vol.
Trinkreife: 2010–2044
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
frische Säure
3
Lobenberg: 98+/100
Parker: 95/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Weiße Kapsel trocken 2007

98+
/100

Lobenberg: Extreme Schiefersteillage in Zeltingen, uralte Reben. Spontan vergoren aus unfiltriertem Saft der Ganztraubenpressung. Dann extrem langes Hefelager von über 18 Monaten im Holzfass, ohne Battonage. Nach der Füllung langjähriges Flaschenlager. Thymian und Minze, Akazienhonig, sehr reife Quitte, Orangenabrieb, salzig und steinig, extrem dicht und intensiv, dabei fast üppig und schmelzig charmant. Was für ein Mund! So extrem fein und zugleich trotz geringen Alkohols sich viskos anfühlend, wieder diese schöne Thymian- und Minzewürze, süße Orange, süßer Ingwer mit reifer Quitte, Karamelle, ein Hauch Passionsfrucht im langen, salzig caramellig schiefrigem Finale. Und man merkt sofort, dass dieser 2007er noch Jahrzehnte vor sich hat. 97-98+/100

95
/100

Parker über: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Weiße Kapsel trocken

-- Parker: Compared to the 2008 the 2007 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** (White Capsule) is more pure and crystalline on the nose where perfectly ripe fruit aromas intertwine with flinty slate and excitingly fresh lemon aromas. These aromas give the 2007 (which comes from a warm vintage) a cooler and even more precise and 'classic' Mosel character than the 2008 (from a cool, late ripening vintage), which in turn underlines the winemaking skills of Markus Molitor. The 2007 is rich, round, lush and highly elegant on the palate and develops a long, intense, powerful but elegant finish with a long flow of perfectly ripe and concentrated fruit juice. The acidity is ripe, gentle and perfectly integrated and chiseled enough to lend even the 2007 a crystalline texture in the end. This is a very stimulating and finessed Zeltingen Sonnenuhr that is even finer than the 2008. A great dry 2007 that is hard to challenge with any other German 2007 Riesling. 95/100

Markus Molitor
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Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland.

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