Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Goldene Kapsel (fruchtsüß)

Markus Molitor

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Goldene Kapsel (fruchtsüß) 2018

frische Säure
mineralisch
97–99
100
2
Riesling 100%
5
weiß
7,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2065
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 97–99/100
Parker: 97/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Goldene Kapsel (fruchtsüß) 2018

97–99
/100

Lobenberg: Die Zeltinger Sonnenuhr stellt auch das grandioseste Kabinett mit grüner Kapsel dieses Jahr. Und die selbe bezaubernde Balance aus dichter, tropischer Fruchtkonzentration und schiebender, feuersteiniger Mineralanmutung finden wir auch in dieser Auslese. Eine Nase von glockenklarer Reinheit, Maracuja und Passionsfrucht, Pomelo, Mirabelle, kandierte Zitrone, weiße Blüten, Jasmin und Orangenschale. Salzige Brise, ganz feine erdige Würze mit graziler, fast schwereloser Konzentration. Vielschichtig, komplex und überwältigend in der Reichhaltigkeit ohne Oplulenz, dazu dieser fast brachiale Gesteinscharakter, das ist schon enorm. Am Gaumen entfaltet sich die Sonnenuhr Auslese getragen und elegant, mit schieferwürziger Salzigkeit als Gegenpol zur hohen Intensität und Konzentration der Frucht. So cremig, voluminös und zugleich saftig, feinfruchtig und delikat im Mund, dass es die reinste Freude ist. Der gesamte Gaumen wird samtig-schmelzend ausgekleidet mit Quitte, Grapefruit und reifer Aprikose. Klar schiebt da die druckvolle Süße von unten heraus aber dieser kristalline Steincharakter bleibt wie ein monolithisches Rückgrat bestehen und verleiht der Auslese ihre Rasse und die irre Würze neben der feinen Frucht. Völlig anders als die Würzgarten Auslese**, aber genauso grandios. Der Würzgarten ist ein dramatisches Powerteil, die Sonnenuhr ist der Inbegriff einer eleganten Moselauslese im perfektionistischen Molitorstyle. 97-99/100

97
/100

Parker über: Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Goldene Kapsel (fruchtsüß)

-- Parker: The 2018 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** (Golden Capsule) is coolish, precise and tonic on the nose that reveals perfectly ripe and overripe Riesling fruit intertwined with very fine broken-slate aromas. Lush, round and crystalline on the very delicate palate, this is a concentrated, voluptuous and generous yet refined and balanced Sonnenuhr with a touch of caramel and lingering sweetness but also structure and grip on the finish. Based on grapes with a small percentage of botrytis. Filigreed and light but substantial like a JJ Prüm Gold Cap Auslese. Tasted at the domain in September 2020. 97/100

Mein Winzer

Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland.

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