J. B. Becker: Riesling Wallufer Oberberg Spätlese 2012

Lobenberg: 2012 war ein ganz grandioses Riesling-Jahr, warm und reif, aber dennoch klassisch und frisch, keine Überreife, keine Üppigkeit wie 2011, sondern fein und elegant. Eine einigermaßen weit durchgegorene Spätlese, die überhaupt nicht über die Süße kommt, hauchfein, filigran, zart, duftig, Aprikose, Meersalz, Brioche, hellgelb in der Frucht, ein Hauch Waldmeister. Der Mund ist hauchfein, in Salz und Zucker gewendete Limette, unsüßer Kandis, Zitronengras, ätherisch. Die reine Leichtigkeit des Seins und jetzt absolut perfekt zu trinken. Zu Pilzgerichten in nicht zu schweren Soßen oder Kalbsbries ist das ein hedonistischer Traum, zum Reinspringen fein. 95+/100