Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Weiße Kapsel trocken 2019

Markus Molitor

Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Weiße Kapsel trocken 2019

frische Säure
mineralisch
96–97
100
2
Riesling 100%
5
weiß
10,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2048
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96–97/100
Parker: 93/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Weiße Kapsel trocken 2019

96–97
/100

Lobenberg: Im Würzgarten haben wir Einzelpfahlerziehung, uralte Reben. Eine ganz fantastische Lage mit überwiegend wurzelechten Stöcken. Neben dem Erdener Prälat stehend, auf einem roten Verwitterungsschiefer mit hohen Eisenanteilen, extrem steil, teilweise terrassiert. Sicherlich eine der ausdrucksstärksten Lagen der Mosel überhaupt. Zwei trockene Kabinette stechen bei Molitor in 2019 für mich total heraus: Das Erdener Treppchen und der Ürziger Würzgarten. Normalerweise ist der Würzgarten der wärmere, der schmelzigere Wein. Ürzig und Erden, das grenzt fast aneinander und der Ürziger Würzgarten bekommt normalerweise nochmal etwas mehr Sonne, wodurch er mehr Süße und Schmelz hat. Nicht so in 2019. In 2019 ist der Würzgarten der absolute Purist. Schon die Nase ist nicht so graphitbeladen wir der Erdener. Sie ist strahlig wie ein Samurai-Schwert. Mit Salz und eher an Granit erinnernden Gesteinseindrücken. Limette und Maracuja, Orangenzesten, aber nicht süß, sondern fokussiert. Wie ein Laserschwert schon in der Nase. Wenn ich nicht wüsste, dass 2019 so ein warmes Jahr ist, das uns allen so in Erinnerung bleiben wird, würde ich denken, dass das ein Kabinett aus früheren Zeiten ist. Im Mund fast etwas an Granny Smith erinnernd in seiner apfelartigen Säure. Auch hier laserschwertartig immer geradeaus auf diesem Strahl der Frische reitend. Man ahnt unten drunter die Orangenzesten. Der Wein hat sogar fast rote Johannisbeere im Untergrund. Auch pinke und gelbe Grapefruit, unreifer Apfel, eine grandiose Länge und Salz. Ein Kabinett, das auf keinen Fall jung zu trinken ist, das ewig halten wird, aber Jahre braucht. Der Wein hallt nach und wenn man das Erdener schon ein paar Jahre ausgetrunken haben kann, dann fängt dieser Ürziger Wein gerade erst an zu großer Form aufzulaufen. Die Frage, ob man einen trockenen Kabinett so hoch bewerten darf, stellt sich im Grunde nicht, sondern man kann nur sagen: man MUSS. Und man muss geduldig sein. Zwei grandiose Kabinette von Molitor. 96-97/100

93
/100

Parker über: Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett Weiße Kapsel trocken

-- Parker: The 2019 Ürziger Würzgarten Kabinett (White Capsule) is highly refined and almost floral in its precisely slatey and flinty finesse that integrates very fine Riesling aromas. Everything seems to be in a young style for this wine that is pure, structured and dry, with a lovely mix of tannins, crystalline slate acidity and lingering salinity. This is not really fragile like, say, a Brauneberger Juffer-Sonnenuhr; instead, it's filigreed and has strong bones. Fine tannins structure the fresh and lemony yet rich finish. A serious terroir wine with just 10.5% alcohol. Tasted in May 2021. 93/100

Mein Winzer

Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland.