Peter Jakob Kühn

Riesling trocken Rheinschiefer 2014

Riesling trocken Rheinschiefer 2014
RebsorteRebsorte
Riesling 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 92-93+/100
WeinWein
Weißwein
11,5% Vol.
Trinkreife: 2016 - 2022
LageLage
Deutschland
Rheingau
Allergene
Sulfite
  • 12,80 €
0,75 l

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Abfüller - Weingut Peter Jakob Kühn, Mühlstraße 70, 65375 Oestrich Winkel, DEUTSCHLAND

Lobenberg

Lobenberg über:
Riesling trocken Rheinschiefer 2014

92-93+/100
Lobenberg: Die Weine durchliefen Ganztraubenpressung über 6 Stunden mit entprechender Maischestandzeit. Spontanvergärung, danach malolaktische Gärung, Umwandlung der Apfelsäure in Weinsäure. Dementsprechend die Säurewerte in allen Weinen geschmacklich sehr moderat. Kleine Menge Botrytis im Rheingau. Alle Weine durchgegoren, unter 1 g Restzucker. Die Säurewerte liegen klar über 7 g, aber durch die Malo als Weinsäure eben deutlich milder und weicher. Auch hier schöne Reifenote in der Nase. Text vom vorigen Wein, Malo, Spontanvergärung. Auf Schieferboden gewachsen. Hocharomatische reife Nase. Orange, Mandarine. Reife gelbe Birne. Hochintensiver Mund, hohe Mineralität, deutlich Druck entwickelnd. Schön lang. Steinige Noten. Limette, sehr trockene, gelbe Melone, sehr puristisch. 92-93+/100
Gault Millau

Gault Millau über:
Riesling trocken Rheinschiefer 2014

-- Gault Millau: --Gault Millau: Winzer des Jahres im Gault Millau 2016.
Mein Winzer

Peter Jakob Kühn

"Doch die stärkste Kollektion des gesamten Rheingaus - und möglicherweise auch in der Geschichte des Weinguts - lieferte das Weingut Kühn." (Gault&Millau 2015) Dass man nicht immer Mainstream sein muss, beweisen Angela und Peter Kühn mit Ihrem Erfolg. [...]

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