Lobenberg: Aus der Johannisberger Hölle, ausgebaut in Pfälzer Eiche, Battonage der Feinhefe im Barrique für ein Jahr. 13 % Alc. mit 7,6 g/l Säure und 6,4 g/l Restzucker bei 24,1 g/l Extrakt. Helles Goldgelb. Rauch und Gesteinsmehl mit Asche, Ananas, Sternfrucht, Maracuja und Zitrus in der Nase, ein frischer Exot, satte reife gelbe Frucht, auch Mango und etwas Rose. Zimt, Honig, Grapefruit, Quitte, Ananas, Kiwi und Orangenschale... auch Schokonoten? Dicht und saftig mit feiner Säure und toller provenzalischer Unterholz-Würze. Zu Kalbsbrät, Majoran, Maultaschen, Walnussbutter und Rinderbraten. 94-95/100