Lobenberg: Schloss Lieser, SL Riesling Spätlese trocken. Dieser Wein stammt zu 100% aus dem Niederberg Helden, es ist eine spätere Lese. Sehr schöne reife, cremige Weinsäure. Auch dieser Wein ist natürlich nicht angereichert, der Alkoholgrad moderate 12 Grad, wunderschöne Cremigkeit zeigend. Reife Birne, Melone, etwas Passionsfrucht und Mango, Orangenzesten - tolle Nase! Dazu feine Schiefermineralik, weißer Pfeffer und Salz. Sehr langer, schiefermineralischer Nachhall mit viel Salz, und weißem Pfeffer, Zitrusfrüchten, Orange, auch ein Hauch Ananas. Ganz leichte Bitternote, dabei ultrafein und verspielt. Das ist die Kabinett-Version mit etwas mehr Ausdruck, was klar ist bei der reinen Niederberg Helden-Lage. Und dazu etwas mehr cremige Fülle und Wucht. Der Wein hat auch durchaus Power, bleibt aber auf der extrem feinen Finesse-Seite mit seiner prägnanten Säure von fast 9 Gramm. Mit dem geringen Restzucker von nur 5 bis 6 Gramm aber perfekt ausbalanciert. Große Harmonie für Menschen, die frische, knackige Rieslinge mit Ausdruck mögen. 93+/100
