Thomas Haag / Schloss Lieser: Riesling SL QbA 2018

Lobenberg: Bei Thomas Haag gibt es keine Maischestandzeit. Alles wird als Ganztraube sofort gepresst und zu 100% im Edelstahl spontan vergoren. Auch der Ausbau aller Weine, inklusive der Großen Gewächse, geschieht im Edelstahl. Der Gutswein von Lieser ist nun seit vielen Jahren eines der Aushängeschilder der Mosel und neben Thomas Bruder Oliver Haag und Loosen immer das beste Preis-Leistungs-Verhältnis auf Gutsweinbasis an der mittleren Mosel. Die Frucht ist vordergründig, reich und dicht. Vielleicht ist ein bisschen Botrytis mit hinein geraten, ich weiß es nicht. Wir sind auf jeden Fall, für den Gutswein, mit einem ziemlich wuchtigen Wein konfrontiert. Mit satter, reicher gelber Frucht. Hauptsächlich europäische Frucht. Nichts Exotisches, auch nicht so viel Zitrus-Einfluss, eher reiner Traubensaft mit Apfelsaft und ein bisschen Bitterstoff dabei. Das ist gut verwoben. Angenehmer und schöner Gutswein. 91-92/100