Riesling Reserve Brut Flaschengärung 2001

Bardong

Riesling Reserve Brut Flaschengärung 2001

97–98
100
2
Riesling 100%
3
Lobenberg 97–98/100
5
Weißwein
gereift
Flaschengärung
perlend
13,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2035
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Rheingau
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Bardong, Bahnstraße 7, 65366 Geisenheim, DEUTSCHLAND


  • 29,80 €

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lobenberg

Lobenberg über:Riesling Reserve Brut Flaschengärung 2001

97–98
/100

Lobenberg: OMG – Oh my god. Dieser Sekt lag nahezu unfassbare 18 Jahre (sic!) auf der Hefe. Und es ist ein absolutes Faszinosum. Auf der einen Seite ist natürlich die Reife da, alles ist schon in der Nase so unglaublich harmonisch, gereift und voller Größe. Aber wieso ist dieser Rieslings-Schäumer noch so megafrisch. Un-glaub-lich? Was für eine Meisterleistung. In der Nase Grapefruit und Orange, aber so wahnsinnig reif, süßlich anmutend, fast ein wenig kandiert. Dazu noch ein wenig traubig. Kürbisbrot, fluffige Hefe, so ausnehmend schmeichelnd. Die Petrolnote ist so dezent verarbeitet, man erwartet sie, muss aber auch zwei mal hineinriechen. Am Gaumen herrscht Perfektion. Süße, Säure, reife Frucht, Phenolik. Alles schmilzt dahin. Weich, cremig, frisch, mundfüllend... Wo soll man anfangen und wo aufhören? Zum Zunge schnalzen und weitertrinken. Wer aufhört ist selber schuld. Das hier ist ganz groß, geschmeidiger geht es nicht. 97-98/100

Mein Winzer

Bardong

Die Rheingauer Sektkellerei Bardong wurde 1984 gegründet. Nach dem Studium der Getränketechnologie, und vor allem nach mehreren Aufenthalten in der Champagne, beschloss der davon tief beeindruckte Norbert Bardong, dass er unbedingt in seiner Heimat nach dem gleichen Verfahren der klassischen Flaschengärung Qualitätssekte herstellen sollte. Sekte auf Champagnerlevel, das war seine Vision. [...]

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