Lobenberg: Die Auslese aus 2013 hat eine Güte wie sie Rebholz selten bekommt und eigentlich auch nicht will, weil es eben auf Kosten des GG-Materials geht. Es gab kein GG in 2013 aus dem Kastanienbusch, dafür diese extraterrestrische Auslese. Ein absoluter Ausnahmestoff mit fast 14 Gramm Säure bei der Lese, das bekommt man in der Pfalz eigentlich nie. Nahezu 100 Prozent Botrytis, komplett rosiniert, an der Mosel wäre das eine Goldkapsel. Man kann diese Auslese in ihrer üppigen Gelbfrucht und intensiven Würze locker neben Weine aus Ürzig stellen ohne aufzufallen. Mandarine und Orangennoten, frische und getrocknete Blumen, Pollen, Kastanienhonig und Ahornsirup, was für eine Delikatesse. Der Mund trägt einen dann vollends aus der Kurve, so reich, intensiv, üppig, ölig, Rosenblätter, eingekochte Marille, Bitterorangen, gebranntes Karamell, Waldhonig. All die Power des Kastanienbusch ist in diese Auslese kanalisiert. Die Augen ziehen sich zusammen ob der irren Intensität. Gut, dass Rebholz das nur alle Jubeljahre mal macht, denn das ist ein Hammer für Jahrzehnte. 98/100
