Heiner Lobenberg über:
Riesling Burg Layer Ortswein 2017
93 /100
Lobenberg: Zuerst hat man einen deutlichen Eindruck von Pfirsich in der Nase, aber gar nicht so wahnsinnig massiv, eher ganz fein und leicht schwebend. Dahinter kommt noch ein wenig unreife, leicht grüne Papaya, aber auch die nur sehr dezent. Was sich mit jedem Atemzug verdeutlich ist der starke Schiefereinfluss, der jetzt dominant in der Nase steht. Im Mund haben wir viel Rasse, zunächst mit einer sehr prägnanten Säure, die dann aber elegant übergeht in einen cremigeren Schmelz, Nahe-Wucht ohne dabei aber die tolle Frische zu verlieren. Wahnsinnig gut eingebettet. Der Wein präsentiert eine enorme Mineralität mir einer feinen salzigen Spur, die dem Wein eine schöne Länge bereitet. Im Nachschmecken kommen dann immer wieder Zitrusaromen, am ehesten Limette, die dem füllig voluminösem Wein hinten raus auch noch mal einen Frische-Kick verleihen. Das macht schon richtig Spaß. 93/100
