Frank John

Riesling brut 32 Flaschengärung 2012

leicht & frisch
93
100
2
Riesling 100%
5
weiß
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2016–2024
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93/100
Jamie Goode: 92/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling brut 32 Flaschengärung 2012

93
/100

Lobenberg: Ein Rieslingsekt der im Pfälzer Stückfass ausgebaut wurde. Frank John schwefelt seinen Sekt nur äußerst gering. Das ist ein kompromissloser Sekt, extrem handwerklich. Keine Temperaturkontrolle während der Gärung, Verzicht auf Enzymzugabe, keine Schwefelung während der Vinifikation und auch nicht nach dem Dégorgieren, nur grobe Filtration. Der Brut Nature bekommt immer mindestens 32 Monate Hefelager. Jahrgang 2012 dégorgiert im Februar 2016. Das ist der spritzigste Sekt des Hauses, federleicht und knackig im Kern. Hier kommt der Riesling am klarsten durch. Grüner Apfel, dezent Brioche im Bouquet, weiße Blüten, etwas Nashi-Birne. Am Gaumen knackig, präzise und ein wenig Frech in der Perlage. Der erfrischt den Gaumen als Aperitif oder reinigt ihn während dem Essen. Kommt am ehesten von Buhls Rieslingsekt nahe in seiner schlanken und geradlinigen Art. 93/100

wineanorak über: Riesling brut 32 Flaschengärung

-- Wineanorak: Biodynamic. Complex and with some delicious herb and toast notes. Lovely weight on the palate with some ripe apple and lemon fruit. Really harmonious, detailed and with well integrated acidity. Lovely balance to this wine, which is really serious. Rich but fresh. (JG) 92/100

Mein Winzer

Frank John

Gerlinde und Frank John erwarben im Jahr 2002 den Hirschhorner Hof, renovierten diesen dann aufwändig und setzten das Fundament für das Familienweingut. Gemeinsam mit den Kindern Dorothea und Sebastian werden hier Weine nach dem Motto „Große Weine alter Schule“ auf die Flasche gebracht. Frank John...